Necesitaba desconectar de todo y de todos, no por nada ni nadie. Simplemente, yo lo necesitaba. La muerte de mi padre ha sido un golpe de realidad tan duro que no supe encajarlo cuando llegó y que me tumbó después. Me ha hecho reflexionar y valorar muchas cosas. Por eso, decidí que necesitaba poner un límite y empezar de nuevo con mi vida. Ese límite era septiembre.
Gracias a todos los que habéis estado ahí de un modo y otro, disculpad sino he respondido, no es que no quisiera, es que no podía. Quiero retomar las cosas buenas, quiero contar cosas buenas y necesito que me pasen cosas buenas.
Por eso, por que en lo simple, en lo sencillo es donde encontramos lo mejor he decidido regresar con esta receta.
Ensalada simple
Ingredientes
- Lechugas variadas
- Tomate
- Cebolla
- Palito de cangrejo
- Atún en escabeche
- Queso de untar
- Sal
- Aceite de oliva virgen
- Vinagre de módena
Elaboración
Me parece que sobra la elaboración, troceamos las lechugas y las ponemos en un bol con los tomates en trozos y la cebolla en juliana. Lo salamos. Añadimos los palitos troceados, el atún y bolas de queso. Aliñamos con un buen aceite de oliva y con vinagre.
Listo para comer.
Amaya no sabía nada de la pérdida de tu padre, lo lamento muchisimo. Yo tambien estuve unos meses ausentes pues me mudé de Venezuela a Valencia España.
ResponderEliminarSeguimos en contacto y ánimo, tu papá siempre estará a tu lado.
Un abrazo
Me alegro que hayas decidido volver. Una manera simple, pero elegante de hacerlo. Arriba ese ánimo y a pensar en las cosas felices. Besiños.
ResponderEliminarme alegro que hayas vuelto!
ResponderEliminarpoco a poco y sin prisa!
Animo Xys
Hola guapa, que gusto me da verte por aqui.
ResponderEliminarUna ensalada bien rica y para estos calores que hemos tenido la mar de refrescante.
Espero que nos veamos pronto, besicosssssssss.Sefa
Es muy normal tu desanimo, pero seguro que te van a pasar cosas buenas, tienes a tu hija y eso te hace salir adelante, verdad? Mucho ánimo.
ResponderEliminarLas recetas sencillas son las mejores, es una ensalada muy rica.
Mil besos.
Gracias por volver Xys!!
ResponderEliminaren lo sencillo se encuentran tantos valores... gracias por compartir y busca lo bueno de cada cosa!!
uy!! soy Maururu!!
ResponderEliminarMe alegro mucho de que hayas vuelto. La receta es sencilla y fácil de preparar, perfecto para una cena rápida. Besicos.
ResponderEliminarHolaaaaaaaaaaaa.
ResponderEliminarCuanto me alegro de verte retomar el camino!.
Bienvenida, guapa.
Para reiniciar has elegido una ensalada estupenda.
Me gusta mucho.
Pochoncicos.
Xys, muchas veces lo más simple es lo mejor y/o mas bueno... Mucho ánimo y un besito muy fuerte
ResponderEliminarBienvenida!!!!!!!!! un beso muy fuerte
ResponderEliminar¿Podrías invitarnos algún día con un tupperware?
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